Embalagens para frutas liofilizadas: alta barreira e abertura inteligente com laser
As frutas liofilizadas exigem cuidados especiais quando o assunto é embalagem. Por serem altamente higroscópicas, absorvem umidade com facilidade, o que pode comprometer textura, sabor e vida útil. Por isso, a embalagem precisa oferecer proteção eficiente contra umidade, oxigênio, luz e calor. Na prática, as estruturas multilaminadas são as mais indicadas para esse tipo de […]